Petite recette du Cupcakes Hibou !
Difficulté 2,5 sur 5 Recette pour 4 personnesINGRÉDIENTS :
- Préparation de votre pâte * 150 grammes de farine* 70 grammes de sucre blanc* 70 grammes de sucre de cannes* 100 grammes de beurre* 3 oeufs* 1 sachet de levure chimique* 75 grammes de chocolat pâtissier* 1 gâteau oréo en petit morceau* 1 demi verre de lait (Cela permet au Cupcakes d'être plus moelleux ^^) - Préparation de votre nappage (au beurre) * 3 blancs d'oeufs* 100 grammes de sucre blanc* 200 grammes de beurre* Coulis de chocolat (noir, au lait, comme vous préférez)* 7 oréos pour 4 cupcakes en décoration* Une boîte de Smarties(* Si votre pâte devient granuleuse rajouter du sucre glace, mais optionnel)PRÉPARATION : Préchauffer son four à 180 degrés
Tout d'abord, mélanger le beurre et le sucre. Il faut que la texture soit homogène.Ensuite, on rajoute la farine et les oeufs. Bien mélangé ! Enfin, on y met la levure chimique, les petits morceau d'oréo et le demi verre de lait ! Voilà votre pâte est prête ... Mais ce n'est pas fini ^^ Je vous conseille de ne remplir qu'à 2/3 la caissette. Maintenant tout est ok ! A mettre au four entre 15-18 minutes ! Comment vérifier si cela est bien cuit ? Tout simplement prenez un couteau et enfoncez le dans le Cupcakes si celui-ci ressort sec alors c'est bon ils sont cuits !
Allez c'est parti pour le nappage ! N'ayez crainte ce n'est pas si compliqué que ça. Lisez et suivez bien les instructions et vous ne pourrez pas le rater =) ! - Commencez par mettre votre sucre et vos blancs d'oeufs dans un plat.- Ensuite faite chauffer jusqu'à ébullition de l'eau dans une casserole.Quand l'eau est bien chaude mettez votre plat dans l'eau pendant 30-45 secondes et remuez avec un cuillère en bois afin que votre sucre fonde. ATTENTION A NE PAS FAIRE CUIRE LES BLANCS D'OEUFS ! - Après sortez votre batteur, mettez à côté de vous le beurre qui doit être à température ambiante pas trop froid.- Allez on y va ! Battez pendant 1 à 2 minutes votre mixture (sucre+blancs), ensuite mettre le beurre et le coulis de chocolat et attendre jusqu'à ce que votre pâte devienne pâteuse.Et le tour est joué ! On continue ... Après la cuisson de vos Cupcakes attention les laisser refroidir totalement sinon votre nappage ne tiendra pas ! Quand ils sont froids. Maintenant à vous le dressage, commencez par mettre votre nappage à la spatule sur chaque cupcakes !Ensuite, il faut séparer les oréos en deux et faire les petites yeux de nos hiboux. Pour cela rajouter des smarties de la couleur que vous souhaitez. De plus, pour faire les petites oreilles prenez la partie des oréos non utilisés et avec le couteau les limer un peu pour en faire une pointe. Voilà le tour est joué ! 
Loukoulement votre ...
12 comments
ils sont trop choux! j’adore!! ^^
bonne soirée. bisous, bisous
Ils sont trop mimis bravo , bises
voilà qui va plaire aux enfants !
Merci beaucoup ^^
ils sont tout mimis ces petits hiboux ! c’et original !
Quelle belle idée !
bien reussis ! bravooo
Ils sont tout mignons! :) Bon 1er mai!
Des hiboux tellement mignons qu’on aura du mal à les dévorer.
Magnifique!
Bon 1er mai et à bientôt.
Trop mignons ! je peux en manger…heu pardon en adopter un ?
Très joli présentation pour ces petits hiboux gourmands.
Bonne journée à toi :) bizz
ils sont vraiment très mignon
Mort de rire!!! J’aime bien l’idée pour les gouters d’enfants!
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